El Ketumbar es situado en el corazòn del barrio Testaccio, uno de los locales nocturnos màs a la moda de Roma. Ambiente recogido, luces difusas y mùsica de fondo para esto restaurante en estilo exòtico-oriental. El encuentro del Ketumbar es fascinante y, ya al primer impacto, te encuentras en un lugar, que a pesar de las crònicas mundanas y importantes encuentros, es un lugar especial y bastante lejano de los cliché subre los locales nocturnos a la moda. La atmòsfera del Ketumbar està casi rarefatta, las paredes, las velas y el transcurrir lento del tiempo, recuerdan muy bien una vieja humerìa de oppio japonesa o indocinese, adonde pero cada particular se encuentra al justo lugar.